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Cosecha Campesina

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Distribuidor Quito, Pichincha Desde 2000

Distribuidora quiteña de producción agroecológica con 25+ años: frutas, verduras, lácteos y alimentos artesanales de familias campesinas para restaurantes.

Acerca de Cosecha Campesina

Cosecha Campesina es una empresa social ecuatoriana con más de 25 años de trayectoria en Quito, que conecta a familias campesinas productoras agroecológicas con restaurantes, hoteles y consumidores conscientes. Distribuye frutas, verduras, hortalizas, lácteos artesanales, granos, harinas, mermeladas, miel y otros alimentos producidos sin agroquímicos, con prácticas agroecológicas y comercio justo. Su modelo garantiza precios justos para los productores y trazabilidad del origen para los restauradores que valoran la transparencia en la cadena de suministro. Abastece a restaurantes de cocina ecuatoriana, hoteles con propuesta gastronómica local, cocinas corporativas y tiendas de alimentos saludables en Quito, con entrega programada y canastas personalizadas según la carta.

Productos y Servicios (12)

Canasta agroecológica para restaurante

Canasta semanal personalizable de frutas y verduras agroecológicas de temporada para restaurantes de 20-80 pax

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Verduras de hoja orgánicas

Lechugas (crespa, romana, roja, lollo rosso), espinaca y rúcula agroecológica por kilo para ensaladas de carta

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Tomates orgánicos cherry y riñón

Tomates orgánicos de variedades heirloom y cherry cultivados sin agroquímicos por kilo para cocina de autor

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Papas nativas andinas surtidas

Variedad de 6-8 tipos de papas nativas (violeta, chola, uvilla, huagra shungo) en saco de 5 kg para cocina andina

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Granos secos andinos

Fréjol, arveja, lenteja, maíz mote y chocho agroecológicos en saco de 5 kg para sopas y platos típicos ecuatorianos

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Hierbas aromáticas frescas agroecológicas

Cilantro, perejil, albahaca, orégano y menta frescos cultivados sin pesticidas para cocinas de alta calidad

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Quesos artesanales campesinos

Quesos de mesa, queso fresco y queso de hoja artesanales de productores de sierra para tableros y desayunos en hoteles

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Huevos de gallina campera por docena

Huevos de gallinas de crianza al aire libre, alimentadas con maíz, de productores agroecológicos de sierra

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Miel de abeja de colmenas andinas

Miel de abeja cruda sin pasteurizar de colmenas andinas en frasco de 500 g para amenities y desayunos de hotel

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Mermeladas artesanales de frutas

Mermeladas sin conservantes artificiales (mora, fresa, naranjilla, uvilla) de productoras campesinas en frasco de 250 g

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Harina de maíz artesanal

Harina de maíz amarillo molida en piedra en bolsa de 1 kg para tortillas, tamales y preparaciones de cocina ecuatoriana

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Aguacate Hass agroecológico

Aguacate Hass de productores agroecológicos del noroccidente de Pichincha, por kilo, sin fungicidas postcosecha

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