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Lyhons Chefs Choice

Premium
Fabricante Quito, Pichincha

Fabricante quiteño de salsas, aderezos y encurtidos gourmet para el canal HORECA, con línea Chefs Choice diseñada para cocinas profesionales del Ecuador.

Acerca de Lyhons Chefs Choice

Lyhons Chefs Choice es una empresa ecuatoriana con sede en Quito que fabrica salsas, aderezos, encurtidos y condimentos gourmet para el canal HORECA. Su línea Chefs Choice está formulada específicamente para las necesidades de chefs y cocinas profesionales, con recetas tradicionales y fusión que aportan sabor consistente en grandes volúmenes de producción. El portafolio incluye salsas inglesas, mostazas artesanales, aderezos balsámicos, pickles de vegetales, chutneys, encurtidos de ají y cebolla, y salsas asiáticas en presentaciones institucionales (galón, cubo, sachet) para restaurantes, hoteles y empresas de catering de todo el Ecuador.

Productos y Servicios (12)

Salsa Worcester Chefs Choice galón

Salsa Worcester artesanal de fermentación larga en galón de 3,8 litros para carnes, marinadas y cócteles en restaurantes

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Salsa de soya gourmet galón

Salsa de soya light de fermentación natural en galón para woks, sushi, marinadas y platos de cocina asiática

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Aderezo ranch cremoso galón

Aderezo ranch cremoso con buttermilk y hierbas en galón de 3,8 litros para ensaladas, alitas y dips en restaurantes

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Salsa tártara premium galón

Salsa tártara con pepinillos, alcaparras y eneldo en galón institucional para mariscos y pescados fritos

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Mostaza antigua de grano entero

Mostaza de granos enteros con vino blanco y miel en presentación food service para charcutería, sánduches y aderezos

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Pickle de pepinillo en vinagre

Pepinillos encurtidos en vinagre y especias en balde de 4 kg para hamburguesas, hot dogs y charcutería en restaurantes

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Encurtido de cebolla morada

Cebolla morada encurtida en vinagre de manzana con orégano en balde de 2 kg para tacos, poke bowls y platos peruanos

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Ají encurtido rojo y verde

Mix de ajíes encurtidos en vinagre de caña ecuatoriano en frasco de 1 kg para complementar cualquier plato HORECA

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Chutney de mango y jengibre

Chutney agridulce de mango y jengibre en frasco de 500 g para tabla de quesos, curries y platos de cocina fusión

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Aderezo balsámico de frutos rojos

Vinagreta balsámica con moras y frambuesas en galón para ensaladas de arugula, brie y platos de presentación gourmet

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Salsa teriyaki casera galón

Salsa teriyaki artesanal con sake y jengibre en galón de 3,8 litros para marinadas, glazes y salteados en wok

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Holandesa deshidratada en polvo

Salsa holandesa en polvo para reconstituir en pocos minutos, pack 1 kg para Benedict, espárragos y mariscos

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Marcas

Chefs Choice

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