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Marcseal

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Fabricante Quito, Pichincha Desde 1998

Fabricante ecuatoriano de salsas y condimentos Marcello's para restaurantes y hoteles, con más de 25 años de experiencia en el mercado HORECA.

Acerca de Marcseal

Marcseal es una empresa ecuatoriana fundada en 1998 que elabora la línea de salsas y condimentos Marcello's, posicionada en el canal HORECA del Ecuador. Desde su planta en Quito, fabrica salsas inglesas, mayonesas artesanales, aderezos, chimichurris y condimentos gourmet formulados para las necesidades de restaurantes, hoteles, catering y establecimientos de comida rápida. Su propuesta se diferencia por recetas con ingredientes naturales, formatos institucionales en galón y cubo, y una distribución directa al canal profesional. Con más de dos décadas en el mercado, Marcseal abastece a cadenas de restaurantes, hoteles boutique y cocinas corporativas en Quito y a nivel nacional.

Productos y Servicios (12)

Salsa inglesa Marcello's galón

Salsa inglesa tradicional de fermentación artesanal en galón de 3,8 litros para marinadas, carnes y cócteles

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Mayonesa artesanal galón

Mayonesa cremosa elaborada con huevo fresco y aceite de girasol en galón institucional para cocinas profesionales

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Salsa rosada (golf) galón

Salsa rosada suave con balance perfecto de mayonesa y tomate en galón para mariscos, ensaladas y sánduches

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Chimichurri clásico argentino

Chimichurri de perejil, ajo, orégano y limón en presentación institucional para carnes a la parrilla y parrilladas

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Aderezo balsámico con hierbas

Vinagreta balsámica con hierbas de provence en galón para ensaladas gourmet y carpaccios en restaurantes

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Salsa teriyaki japonesa

Salsa teriyaki dulce con soya, jengibre y sake en presentación food service para woks, grills y fusion cuisine

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Salsa agridulce oriental

Salsa agridulce estilo cantonés en galón para pollo, cerdo, mariscos y rollos primavera en restaurantes

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Ketchup artesanal galón

Ketchup de tomate natural con especias, bajo azúcar en galón institucional para hamburguesas y snacks

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Mostaza Dijon gourmet

Mostaza Dijon de grano entero en presentación food service para vinagretas, sánduches y charcutería

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Salsa de ají criollo ecuatoriano

Salsa de ají criollo ecuatoriano con cebolla y limón en galón para realzar ceviches, carnes y platos típicos

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Aceite aromatizado con hierbas

Aceite de oliva infusionado con romero, tomillo y ajo para pizzas gourmet, pastas y marinadas

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Salsa BBQ clásica ahumada

Salsa BBQ con notas ahumadas de leña en galón para costillas, alitas, hamburguesas y sándwiches de pulled pork

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Marcas

Marcello's

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