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Molinos San Luis C.A.

Premium
Fabricante Quito, Pichincha Desde 1949

Molinera ecuatoriana con 75 años de experiencia en producción de harinas de trigo premium para panadería, pastelería y cocina profesional.

Acerca de Molinos San Luis C.A.

Molinos San Luis C.A. es una empresa fundada en 1949 en la provincia del Carchi, especializada en la producción de harinas de trigo 100% naturales sin agentes madurantes, preservantes ni benzoatos. Abastecidos con los mejores trigos de Norteamérica y Canadá, producimos harinas uniformes de alta calidad para panadería, pastelería y cocina profesional. Con más de 75 años de trayectoria, somos una referencia para panaderías, restaurantes y empresas de catering en todo el Ecuador. Contamos con distribuidoras propias en Quito, Cuenca y San Gabriel.

Certificaciones

INEN BPM ISO 22000

Productos y Servicios (12)

Harina de trigo todo uso

Harina blanca 100% natural para pan, tortas y cocina general, saco 50kg

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Harina para pastelería San Luis

Harina de bajo gluten para bizcochos, pasteles y hojaldre, bolsa 25kg

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Harina integral de trigo

Harina integral de grano entero para panes saludables y repostería natural

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Harina para pizza y masas italianas

Tipo 00 con alta absorción de agua, ideal para pizza napolitana y focaccia

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Sémola de trigo durum

Sémola fina de trigo duro para pastas frescas, gnocchi y rellenos

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Mix para pan artesanal

Mezcla lista de harinas y mejorantes para panadería artesanal de alta producción

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Harina de maíz precocida

Harina de maíz blanca precocida para tortillas, arepas y coladas ecuatorianas

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Almidón de maíz

Almidón de maíz refinado para espesante de salsas, cremas y repostería

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Fideos Ripalda tallarín

Fideo tallarín de sémola de trigo, producción del grupo, formato institucional

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Fideos espagueti Ripalda

Espagueti No. 5 de sémola dura, cocción uniforme para servicio de restaurante

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Fideos macarrón corto

Macarrón penne y codo de sémola para ensaladas de pasta y guarniciones

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Harina de quinua andina

Harina de quinua ecuatoriana libre de gluten para preparaciones especiales

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Marcas

San Luis Ripalda

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