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SERVEI - La Fabril

Premium
Fabricante Manta, Manabí Desde 1935

División HORECA de La Fabril, líder ecuatoriana en aceites vegetales y grasas industriales para cocina profesional desde 1935.

Acerca de SERVEI - La Fabril

SERVEI es el canal de food service de La Fabril S.A., una de las empresas agroindustriales más grandes del Ecuador con más de 85 años de trayectoria. Desde Manta, producimos aceites vegetales refinados, mantecas y margarinas industriales con los más altos estándares de calidad para el sector HORECA. Nuestros aceites son elaborados con palma, girasol, canola y maíz, cumpliendo normas INEN y con trazabilidad completa. Atendemos hoteles, cadenas de restaurantes, industria de snacks y empresas de catering a nivel nacional, con capacidad de entrega en todo el Ecuador.

Certificaciones

INEN ISO 9001 BPM RSPO

Productos y Servicios (12)

Aceite vegetal de cocina premium

Aceite refinado de palma y girasol, botella y bidón institucional para frituras y salteados

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Aceite de girasol refinado

Aceite de girasol de primera presión en frío, alto en vitamina E, galón 3.78L

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Aceite de palma RBD

Aceite de palma refinado blanqueado y desodorizado para fritura industrial a alta temperatura

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Aceite de canola ligero

Aceite de canola bajo en grasas saturadas, ideal para ensaladas y cocinas saludables

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Aceite de maíz refinado

Aceite de maíz dorado para cocina general, sin colesterol, galón 3.78L

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Manteca vegetal para repostería

Manteca vegetal sólida sin trans para pastelería, hojaldre y masas hojaldradas

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Margarina industrial para panadería

Margarina para croissants y bollería, alto punto de fusión, formato 10kg

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Aceite spray antiadherente

Aceite en aerosol para desmoldar bandejas y asaderas de cocina profesional

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Grasa vegetal para frituras profundas

Grasa sólida de alta estabilidad para freidoras industriales, prolonga vida del aceite

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Aceite de ajonjolí tostado

Aceite de sésamo tostado para cocina asiática, ramen y aderezos de autor

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Aceite de oliva extra virgen importado

Aceite de oliva extra virgen de importación para acabados de platos y salsas frías

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Mezcla oleica para fritura de alto rendimiento

Blend de aceites especialmente formulado para freidoras de alta demanda, 20L

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Marcas

La Fabril SERVEI Alesol

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